สุขศึกษา หรือ Health Education เป็นวิชาชีพในการให้การศึกษาแก่คนเกี่ยวกับสุขภาพ เป็นส่วนของวิชาชีพที่เกี่ยวกับ สุขภาพกับสภาวะแวดล้อม (environmental health), สุขภาพด้านร่างกาย (physical health), สุขภาพด้านสังคม (social health), สุขภาพด้านอารมณ์ (emotional health),สุขภาพด้านสติปัญญา (intellectual health), และสุขภาพด้านจิตวิญญาณ (spiritual health)
สุขศึกษา เป็นหลักการที่บุคคลและกลุ่มคนจะเรียนรู้ที่จะประพฤติปฏิบัติในแนวทางที่ส่งเสริม ดูแลรักษา และฟื้นฟูสุขภาพ เมื่อกล่าวเช่นนี้ เขาเน้นที่สุขภาพต้องมีการประพฤติปฏิบัติที่ดี ไม่ใช่เพียงเรียนเพื่อรู้ หรือมีทัศนคติที่ดี แต่ไม่ลงมือกระทำ
อย่างไรก็ตาม สุขศึกษาอาจมีได้หลายคำจำกัดความตามลักษณะของ “สุขภาพ”หรือ health ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความเชื่อมโยงกับศาสตร์ส่วนอื่นๆอย่างกว้างขวาง และกว้างขวางมากขึ้นเรื่อยๆ ในการศึกษาเพื่อหาคำจำกัดความของสุขศึกษาในปี ค.ศ. 2001 โดยคณะกรรมการหนึ่งชื่อ The Joint Committee on Health Education and Promotion Terminology of 2001 ได้ให้คำจำกัดความของสุขศึกษา คือ การรวมการวางแผนประสบการณ์การเรียนรู้โดยอาศัยทฤษฎีที่เชื่อถือได้ ในการให้โอกาสบุคคล กลุ่มคน และชุมชน เพื่อให้โอกาสได้รับข้อมูลและทักษะที่จำเป็นในการตัดสินใจด้านสุขภาพที่จำเป็น
องค์การอนามัยโลก (The World Health Organization – WHO) ได้ให้คำจำกัดความสุขศึกษาเอาไว้ว่า ประกอบด้วย การจัดโอกาสการเรียนรู้อย่างเป็นระบบ โดยอาศัยวิธีการสื่อสารเพื่อเพิ่มการรับรู้ด้านสุขภาพ รวมถึงด้านความรู้ การพัฒนาทักษะการดำรงชีวิต ซึ่งนำไปสู่สุขภาพของบุคคลและชุมชน
๓) ความซื่อสัตย์
ซื่อสัตย์ คือ ประพฤติตรงไม่เอนเอียงไม่มีเล่ห์เหลี่ยมมีความจริงใจ ปลอดจากความรู้สึกลำเอียงหรืออคติ
ผู้ที่มีความซื่อสัตย์ คือ ผู้ที่มีความประพฤติตรงทั้งต่อหน้าที่ ต่อวิชาชีพ ตรงต่อเวลา ไม่ใช้เล่ห์กล คดโกงทั้งทางตรงและทางอ้อม รับรู้หน้าที่ของตนเองและปฏิบัติอย่างเต็มที่ถูกต้อง